Gerçek Malzemeler, Gerçek Lüks: Casa Lavanda ve The Barn’ın Yeni Nesil Gastronomi Yaklaşımı
Gastronomi dünyasında lüks kavramı hızla değişiyor. Parıltılı tabaklar ve gösterişli sunumların yerini, toprağa yakın, etik ve sade bir anlayış alıyor. Genç şefler, ...